Produkty piekarnicze, FRUJO, a. s.

Opis produktu:

Produkty piekarnicze pozwalają na szeroką paletę zastosowań. Skład produktów piekarniczych kieruje ich zastosowanie do procesów przed pieczeniem lub po procesie pieczenia, na zimno. Chodzi przeważnie o gęste preparaty o bardzo niskiej aktywności wodnej i wysokiej stabilności cieplnej.

Pozostałe informacje:

Produkty piekarnicze znajdują zastosowanie w produkcji sosów deserowych i polew dekoracyjnych, do czekolady, cukierków, wyrobów cukierniczych, wyrobów ekstrudowanych i przekąsek. Produkty piekarnicze są przeznaczone dla branży produkcji artykułów spożywczych i produkcji delikatesów.